Pièces du Puzzle

lundi 27 mai 2013

Petits gâteaux fondants choco/noisettes

Aujourd'hui on a un truc génial a fêter, c'est l'arrivée de la petite Juliette, premier bébé des potos (les B.K.R.), Top!
On est trop heureux ici, on a même lâché la petite larme d'émotion (enfin surtout Mademoiselle Z.), incroyable.
Fallait bien fêter ça avec un truc au chocolat pour la nouvelle maman, qui a tout de même du, un peu se priver ces derniers temps. 
Mademoiselle M. et Monsieur D. bravo à vous, elle a fait ce qu'elle avait à faire la petite crevette, pointer son nez pour pour l'anniversaire de son papa, mais pas que, celui de Mademoiselle Z. aussi! 
Vous avez fait monter la barre des cadeaux très haut, va falloir faire fort l'année prochaine! 


Pour une vingtaine de gâteaux:
150g de farine
100g de poudre de noisettes
125g de sucre roux
1pc de sel
1/2 sachet de levure chimique
1 œuf
125g de beurre fondu
2càc de miel
chocolat noir
noisettes entières

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger l’œuf, le miel et le beurre fondu rapidement, afin que le beurre chaud ne cuise pas l’œuf.
A ceci ajouter le mélange sec (farine, poudre de noisettes, sel, sucre, levure), mélanger.
Mixer grossièrement les noisettes, puis le chocolat, ajouter au mélange précédent.

Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, disposer en quinconce (1 sur 2), des tas de pâtes.
Enfourner 15 minutes.

 Merde, je viens d'apprendre qu'elle a envie de cassoulet ou de tarte au citron, bon ben... j'étais un peu à côté!

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